英牛一度是国内市场上炙手可热的进口牛种，深受消费者喜爱。然而，近几年来，英牛的销量却逐渐下滑，不再受到市场的追捧。接下来，本文将分析英牛不好卖的原因。

首先，英牛的价格较高，给消费者带来了一定的经济压力。与国内品种相比，英牛每斤的价格要高出数倍，这对于部分家庭而言，是一笔不小的开支。另外，英牛的饲养成本也高于国内品种，这也是导致价格高昂的一个重要原因。

其次，英牛在市场上的竞争压力也越来越大。当前，国内市场上已经有很多品种的牛肉可以供消费者选择，这些品种的价格相对较低，而且口感和品质也不逊于英牛。因此，消费者在购买牛肉时，不再像以前一样追求品种的高档和稀有，更关注价格和品质的匹配度。

最后，英牛的营养价值并没有比其他品种的牛肉更高。虽然英牛在肉质上的口感确实非常好，但是从营养角度来看，并没有特别突出的优势。因此，消费者也没有必要特意选择英牛。

综上所述，英牛不好卖的原因主要是价格高昂、竞争压力大以及营养价值并没有特别突出。对于英牛养殖企业而言，需要通过提高品质、降低成本等方式来提升市场竞争力，才能在激烈的市场竞争环境中立于不败之地。