汽车越级减档是一项非常危险的操作，需要注意以下事项：

首先，您需要在减档前减速。减速可以减少车辆的惯性，使转换更加平滑。如果您不减速而直接减档，车辆可能会失控，导致意外事故。

其次，您需要注意引擎转速。越级减档会导致引擎转速过高，这可能会损坏引擎。因此，在减档前，请确保引擎转速在安全范围内。

最后，您需要小心操作离合器。越级减档需要适当地使用离合器来平稳过渡。如果您不小心离合器，车辆可能会颠簸或突然停止。

总之，汽车越级减档是一项需要谨慎和技巧的操作。请务必遵守以上注意事项，以确保您的安全和车辆的正常运行。