春卷皮怎么做(春卷皮的制作方法和过程)立春吃春饼「自制零失败的春卷皮」

　　立春吃春饼。今年立春有事外出了。今天在家赶紧补起来，自己做的春卷皮，零失败做法超简单。

　　中筋面粉 120克水 70克食用油 6勺面粉 3勺

　　1、先和好面团，120克粉和纯净水揉成面团静置备用。

　　2、我用的小勺子，面粉和食用油

　　3、搅拌均匀，这样的状态用来做春饼油酥

　　4、面团松弛好，分九个

　　5、先一个一个擀开，可以在稍微大一点

　　6、然后抹油酥

　　7、一层一层叠起来

　　8、在擀开，这里擀的越大，春饼皮越薄(也可以分成两份擀，最后一起蒸)

　　9、放入蒸锅蒸十分钟

　　10、取出趁热撕开即可。搭配自己喜欢的蔬菜

　　11、一次成功的春卷皮

　　12、我自己用的莴笋，胡萝卜，酸菜加老干妈拌起来的菜

　　13、也是很好吃哦!

　　面团的状态稍微偏软一点。 油酥很关键 蒸的时候大火蒸

　　养心、益肾、除热、止渴

　　主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。