生板栗怎么去皮最快方法(生板栗怎么去皮和壳最快)生板栗是一种非常受欢迎的食材，其浓郁的香味和丰富的营养物质，都让人爱不释口，但是大家都知道，去掉它的外皮不容易，下面我们就来说说生板栗去皮最快方法。

一、利用沸水法

这种去皮方法，需要做到：首先将洗净的生板栗放入滚水里，煮至软烂，然后用尖针或针头把皮捅出来，这是最常见的去皮方法。

二、用锅压法

这种去皮方法，需要做到：将洗净的生板栗，放入不粘锅内，加入少许水，然后将锅盖盖好，中火煮5~7分钟，煮至锅内的水收浆，之后再用蒸勺取出板栗，把熟烂的大头挤破外壳和半熟状态的放回公锅后继续煮至大头服软，同时外皮也会很容易提起。

三、冷水泡法

这种去皮方法，需要做到：将洗净的生板栗放入大盆内，加入冷水泡10-12分钟，然后用棍子或刀把皮轻轻捅开，皮即可脱落。

四、烤箱法

这种去皮方法，需要做到：将洗净的生板栗放入烤盘上，食材上撒少许油或盐，放入预热至180°C的烤箱内，烤约10-12分钟，待凉后用勺子挖开外壳，皮即可脱落，品尝其绵软香甜的浓郁风味。

总的来说，对于生板栗去皮有其四种最快方法，只要根据实际情况选择正确的方法，就能去掉它的外壳，又能尽情享受板栗的美味。