西米露怎么煮好吃又简单?西米露是一种极为受欢迎的甜品，其特殊的口感和丰富的营养成分使得它成为了人们口中的“冰凉甜品”。有多种不同的做法可以让你制作出美味的西米露，以下是其中一个简单易行的方法。

制作材料:

- 凉开水500毫升

- 西米200克

- 红糖、椰浆、椰肉或其它喜欢的配料

步骤:

1. 将西米洗干净，然后放在一个玻璃或者不锈钢的容器中。加入凉开水，把西米浸泡在水里约30分钟至1个小时，直到它们变得透明柔软。

2. 此时分别加入适量的红糖和椰浆到已泡好的西米中。这里的红糖和椰浆可以按照个人口味来添加，更喜欢甜的可以加多一些，不喜欢可以糖和椰浆减少一些，但不要忘记搅拌均匀哟。

3. 将调好味的西米放进冰箱中冷藏约1~2小时，让口感更加口感更加爽滑。煮水果粒、小吃，如椰肉碎补上定制更加美味的口感。

4. 取出凉着的西米，如果开始变得硬了，那就加入适量的椰浆或冰水，搅拌均匀就可以了，这样口感会像新鲜制作时一般好吃。

5.最后，把准备好的配料加入西米中就可以享受美味的西米露了。你可以根据个人喜好和口感来选择配料，例如芒果、草莓等水果，或者是椰肉，三色食料等。

温馨提示：

不同品牌的西米吸水量不同，所以在煮西米的时候一定要看看包装盒上写的煮法。煮出来应该是每颗小小的西米呈透明状，但也不要煮太过，否则口感会变得黏稠难吃。此外，如果不想凉藏，也可以直接加入冰块食用，口感也是极好的。