奶酪怎么吃?奶酪是一种美味的乳制品，它的风味和口感因不同品种的奶酪而异，常常被用来作为餐前小吃、配菜或食材。以下是几种常见的奶酪食用方法：

1. 作为餐前小吃：将奶酪搭配小饼干、水果、坚果或葡萄，一般在晚宴或聚餐上作为餐前小吃食用，可以增加餐前的口感和质感。

2. 作为饭后甜点：奶酪和一些糖果、蜜糖和水果组合起来，制成美味的奶酪甜点，提供了完美的饭后甜点选择。

3. 与葡萄酒品尝搭配：奶酪和葡萄酒是天生的好搭档，可以挑选口感以及酸度、甜度等相称的葡萄酒搭配食用，可以彼此衬托，增加口感的多样性。

4. 作为食材加入菜肴：奶酪可以加入各种料理中，如披萨、意大利面等，亦可用于糕点、酱料等制作，从而增加风味和口感。

5. 直接食用：最简单的方式就是将奶酪直接放在餐巾上，用刀扒开，用小勺子挖了吃。不同的奶酪风味和质地不同，口感也会有不同的体验。

总之，奶酪有很多的食用方式，可以根据个人口味和偏好来选择适合自己的吃法。同时，也要留意奶酪的食用量，不要过量食用，对人体健康不利。