干茶树菇是一种常见的食材，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。在制作过程中，如果掌握了正确的方法，就可以将干茶树菇烹制成各种美味的菜肴。下面我们来了解一下干茶树菇的制作方法。

首先，将干茶树菇放入清水中浸泡30分钟，然后捞出，去掉根部和破损的部分。将菇体洗净后，用清水浸泡30分钟，再用清水漂洗数次，直至水清。接着，将干茶树菇放入开水中焯水3分钟，捞出后放入凉水中冷却。这样可以去除菇体中多余的沙土和杂质，使菇体更加干净。

接下来，将处理好的干茶树菇切成适当大小的块状，备用。在锅中放入适量的油，加入葱姜蒜爆香，再加入干茶树菇煸炒，炒至菇体变软时加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

除了炒菜外，干茶树菇还可以用来烧汤、蒸饺子等。在烧汤时，将干茶树菇和其他材料一起放入锅中，煮至汤色鲜美，味道浓郁。在蒸饺子时，将泡软的干茶树菇切成丝，和其他蔬菜一起包入饺子馅中，不仅增加了口感，还可以提高饺子的营养价值。

总之，干茶树菇是一种非常实用的食材，可以用来制作各种美食，十分适合家庭日常生活中的烹饪。希望大家可以掌握好干茶树菇的制作技巧，做出更美味的菜肴。