炒面是一道经典的中式菜肴，简单易学，口感鲜美，是不少家庭和饭店的必备菜品。今天，我们来分享一款简单好吃的炒面做法，让你轻松做出一道美味可口的炒面。

首先，准备好所需的材料：面条、蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、洋葱、青椒等），鸡蛋、调味料（例如酱油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精等）。将面条放入开水中煮熟，捞出备用。

然后，将蔬菜洗净切成丝或小块，鸡蛋打散备用。锅中放入适量的油，烧热后倒入鸡蛋液，炒熟后捞出备用。

接着，将锅中的油加热，倒入洋葱炒香，再加入胡萝卜、豆芽、青椒等蔬菜，快速翻炒。加入适量的酱油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精等调味料，翻炒均匀。

最后，加入煮熟的面条和炒好的鸡蛋，继续翻炒至面条均匀受热，出锅即可。

炒面是一道经典的中式菜肴，制作简单，口感鲜美。根据自己的口味可以适量调整调料的用量，让你轻松做出一道美味可口的炒面。