随着人们对健康意识的提高，越来越多的人开始关注益生菌的作用。益生菌是一种可以增强肠道健康的微生物，有助于预防和治疗多种疾病，如腹泻、便秘、湿疹等。那么，益生菌怎么吃呢？

首先，你可以通过饮食来摄入益生菌。酸奶、酸奶饮料、乳酸菌饮料、豆腐、酸菜等都是富含益生菌的食物。此外，发酵食品如酸奶、酸菜等还能提高人体对钙、铁等元素的吸收能力。

其次，你可以选择益生菌制剂来补充益生菌。市场上有很多种益生菌制剂，如益生菌胶囊、益生菌片、益生菌粉等。不同的益生菌制剂中含有不同种类的益生菌，可以根据自己的情况选择适合自己的制剂。在选购益生菌制剂时，要注意选择正规厂家生产的产品。

无论是通过饮食还是通过益生菌制剂来补充益生菌，都要注意适量。饮食中摄入益生菌的量要根据自己的情况来调整，益生菌制剂的剂量也要遵照说明书上的建议来服用。

了解了益生菌的作用和摄入方式，大家也应该知道了益生菌怎么吃了吧。不过，在食用益生菌时要注意卫生，尤其是在制作发酵食品时，要注意卫生和保鲜，以免造成食品污染和细菌滋生。