芹菜是一种非常健康的蔬菜，它含有多种维生素和矿物质，对我们的身体非常有益。而芹菜汁则是一种非常受欢迎的饮品，特别是在一些养生爱好者中。榨芹菜汁的过程非常简单，下面我们来详细介绍一下。

首先，我们需要准备好新鲜的芹菜，最好选择有机的芹菜，这样更健康。然后，将芹菜洗净，切成小段，放入榨汁机中。如果你没有榨汁机，也可以使用搅拌机或者blender来代替。

接下来，我们需要将芹菜榨成汁。如果你使用的是榨汁机，那么只需要按下按钮就可以了。如果你使用的是搅拌机或者blender，那么需要加入适量的水来调节浓度，然后将芹菜搅拌成泥状，最后用纱布或者滤网过滤一遍，让汁液更加清澈。

最后，将芹菜汁倒入杯子中，可以加入一些蜂蜜或者柠檬汁来调味，更加美味。芹菜汁最好在餐前饮用，可以起到促进消化的作用。同时，芹菜汁也是一种低热量的饮品，非常适合想要减肥的人群。

总的来说，榨芹菜汁非常简单，只需要几个步骤就可以完成。如果你还没有尝试过芹菜汁，那么不妨试试看，相信你一定会喜欢上它的。