西瓜子是夏季必备的小零食，它味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。但是，你是否知道如何将西瓜子自己做出来呢？下面，就让我来为你详细介绍一下制作西瓜子的方法。

制作西瓜子的材料有：新鲜西瓜、盐水、烤盘、烤箱、筷子等。首先，将西瓜洗净，切成小块，并用筷子将果肉挖出，只剩下西瓜皮和种子。然后，将挖出的西瓜籽放入盐水中浸泡，大概15分钟后，再用清水冲洗干净。接着，将西瓜籽均匀地放在烤盘上，放入预热至180℃的烤箱中，烤制20分钟左右，直到西瓜子变金黄色即可。烤制过程中，可以多次翻动西瓜子，这样烤制出来的西瓜子会更加均匀。

制作好的西瓜子可以放在密封袋中保存，可以当做零食吃，也可以用来调味。西瓜子富含蛋白质和各种维生素，具有润肠通便、利尿消肿、降低胆固醇等多种功效。但是，由于西瓜子的热量比较高，所以食用时要适量。

总之，制作西瓜子虽然有些麻烦，但是制作出来的西瓜子味道鲜美，营养丰富，是一道不错的小零食。希望大家可以尝试一下，享受制作美食的乐趣。