鲍鱼是一种美味的海鲜食材，它的肉质鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的食材之一。那么，如何让鲍鱼做得好吃又简单方便呢？下面就为大家介绍一下。

首先，我们需要准备好鲍鱼。鲍鱼的选购要选择新鲜的，表面光滑，没有裂纹的，质地坚实的。用清水将鲍鱼洗净，用刀清理干净。接下来，我们需要准备一些调料，如生姜、蒜、酱油、料酒等。

接着，我们可以开始烹饪了。将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，放入鲍鱼煸炒至变色。然后加入适量的酱油、料酒和水，煮开后转小火焖煮约10分钟左右即可。

最后，我们可以根据个人口味加入一些调料，如盐、鸡精等，调整味道即可。这样，一道美味可口的鲍鱼就做好了。

总的来说，鲍鱼的制作方法并不复杂，只需要注意选购新鲜的食材，适量添加调料，掌握好烹饪的时间和火候，就可以做出好吃又简单方便的鲍鱼了。