白豆腐是一种口感细腻、营养丰富的豆制品。它不仅可以单独作为菜品，还可以与其他食材搭配，制作出多种美味的菜肴。今天，我将介绍一下如何制作出美味可口的白豆腐。

首先，准备好所需的材料：500克黄豆、适量盐、熟石膏粉、清水。

接着，将黄豆放入清水中浸泡12小时，让黄豆充分吸收水分。之后，将黄豆加入搅拌机中，加适量清水搅打成糊状。将黄豆糊倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到糊状物变得稠厚，可以滴不散的状态。

将熟石膏粉用清水调成糊状，然后将其倒入黄豆糊中，快速搅拌均匀，然后将黄豆糊倒入模具中，轻轻晃动，使其均匀铺开。最后，将模具放入蒸锅中，用大火蒸30分钟。蒸好后取出，让其自然冷却，切成块状即可。

这样制作出的白豆腐，口感细腻，营养丰富，可以作为单独的菜品食用，也可以与其他菜肴搭配，制作出更多美味的菜肴。如果喜欢口感更细腻的白豆腐，可以将黄豆糊搅打得更细，然后在蒸的过程中多加蒸一会儿。