奶酪棒怎么做(奶酪棒怎么做不用吉利丁不用芝士)说到奶酪棒，很多宝妈都知道这是什么吧，因为这是很多小朋友都非常喜欢吃的一个食物，而且在看电视的时候，大家也能在电视上看到奶酪棒的广告，虽然吃起来的味道非常好吃，营养也很高，但是如果我们大家在外面买这个奶酪棒的时候，大家也都知道价格其实是不便宜的，所以说我们如果想让孩子吃一些这个奶酪棒的话，不如自己在家里面做，自己做的也更好吃，而且里面没有任何的添加剂，吃起来也会更加放心，孩子也是非常喜欢的。奶酪棒不用出去买，自己也能在家做，无添加更放心，孩子超爱吃

　　其实我们在做这个奶酪棒的时候也是非常简单的，我们可以去超市或者网上买一些模具，这样子就能够做出非常可爱非常漂亮的形状了，而且我们在做的时候需要用到的食材也是非常简单的，只需要牛奶，芝士，吉利丁片和白砂糖就可以了，我们在做之前当然是要把这些食材全部都准备好，准备好之后就可以制作奶酪棒了，接下来就跟着我来一起看一下怎么做吧。

　　我们在做的时候，首先准备一些纸棒，把纸棒放在模具里备用，然后再准备好吉利丁片准备的量大概是8克左右吧，准备好的几粒地面线放在冷水里泡软，我准备的是吉利丁粉的话，这一步就可以直接省略了，但是大家要记得我们在泡吉利丁片的时候一定要用冷水泡哦，千万不能放在热水里，如果是热水的话直接就会融化掉了，所以这一点大家一定要记得，我们在泡这个吉利丁片的时候可以做其他的步骤。

　　准备大概80克左右的牛奶，然后准备5克左右的白砂糖，这样的口感吃起来是刚刚好的，不过大家在制作的时候，白砂糖的量也可以根据自己的口感来决定，把牛奶倒进奶锅里，然后加入白砂糖，用中小火开始煮，把白砂糖煮化之后，就可以把刚才我们准备好的芝士片也放进牛奶锅里，继续煮，煮的时候大家要注意一下，一定要不停的搅拌，等到芝士片完全融化之后就可以关火了。

　　关火之后把牛奶先放在一边，放凉放凉至50度左右的时候，就可以把刚才已经泡软的吉利丁片捞出来，然后放在奶锅里继续搅拌，等到吉利丁片完全溶解之后就可以了，溶解掉之后就可以把刚才我们熬好的牛奶倒在准备好的模具里，一定要趁热倒进去哟，千万不能等冷却，因为冷却了的话就会凝固了

　　把牛奶倒进去以后放在一旁放置室温的状态，然后再放进冰箱里冷藏室冷藏，冷藏的时间最少要4个小时，基本上就可以成膜。具体的冷藏时间可以根据实际情况来决定，冷藏凝固之后就可以脱模了，这样一个非常好吃的奶酪棒就已经做好了，脱模之后看起来也是有各种各样的形状也非常吸引人的。

　　这个做法是不是非常简单呢，而且做出来的奶酪棒吃起来的口感是非常好吃的，孩子非常喜欢，所以大家如果孩子喜欢吃的话，完全可以自己在家里面做，做到没有任何添加剂吃起来也会更加放心，如果家里面实在没有这些模具的话，我们可以用保鲜盒或者是倒在碗里，等到凝固成型之后切成小块就可以了，想要给孩子吃一些奶酪棒的话，我就可以这样做。