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黑椒汁怎么调

黑椒汁是一种香浓美味的调味汁,它可以用于烤肉、炒菜、煎牛排等多种料理中。下面我们来介绍一下黑椒汁的调制方法。

首先,准备好以下材料:

  • 黑胡椒粒:适量
  • 黄油:适量
  • 洋葱:1个
  • 鸡高汤:适量
  • 面粉:适量
  • 盐:适量

1. 将黑胡椒粒磨成细粉,放入碗中备用。

2. 洋葱去皮,切成细小的丁状。

3. 在热锅中融化黄油,加入洋葱炒香。

4. 将面粉撒入锅中,翻炒均匀。

5. 加入鸡高汤,搅拌均匀煮沸。

6. 加入黑胡椒粉和盐调味,继续煮约5分钟。

7. 最后,将汁液过滤,即可食用。

现在,您就可以享受到香浓美味的黑椒汁了。如果您喜欢更加浓郁的口感,可以适量添加奶油或鲜奶。祝您烹饪愉快!

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