储粮中磷化铝是一种常用的熏蒸方法，用于防止害虫侵袭粮食。该方法主要是将磷化铝加热，将其转化为气态，然后将气体充入仓库内，达到杀死害虫的目的。

在进行磷化铝熏蒸作业时，需要注意以下几点：

首先，要确保仓库密闭性良好，以避免磷化铝气体泄漏。其次，在进行熏蒸作业前，需要将储存粮食的地面、墙壁、天花板等表面进行清理，以免磷化铝气体与灰尘等杂物发生反应产生有害物质。

另外，熏蒸作业需要进行多次，以确保害虫彻底死亡。每次熏蒸后，要进行充分通风，排出仓库内的磷化铝气体，避免对人员和环境造成危害。

总的来说，磷化铝熏蒸是一种有效的防治害虫的方法，但需要注意操作规范，确保人员和环境的安全。