菠萝蜜是一种热带水果，口感甜美，营养丰富。不过，它的外皮却是很难剥开的，让许多人感到苦恼。那么，菠萝蜜怎么剥皮呢？接下来，我们就一起来看看吧。

首先，我们需要准备一把锋利的刀子和一块干净的菜板。将菠萝蜜放在菜板上，用刀子将果皮的顶端和底部分别切掉。

然后，将菠萝蜜横着放在菜板上，用刀子自上而下，将果皮往下切。要注意的是，不要切太深，以免伤到果肉。

接着，将果皮一点点地往下剥。如果果皮比较难剥，可以用手轻轻地拉动果肉，帮助果皮脱离。但是，要注意不要用力过猛，以免果肉受损。

最后，将菠萝蜜切成适当大小的块状即可食用。

总之，剥菠萝蜜的过程虽然比较繁琐，但只要按照正确的方法来进行，就可以轻松地剥开它的坚硬果皮，享受到甜美可口的果肉。