苯甲酸钠是一种常见的化学物质，也被称为苯乙酸钠。它是一种白色结晶粉末，能够溶于水和醇类溶剂中。苯甲酸钠具有一定的药理学和化学性质，因此在实验室和医药领域得到广泛应用。在使用苯甲酸钠时，需要注意以下几点事项。

首先，苯甲酸钠是一种有毒物质，必须在安全条件下使用。在使用前，应该佩戴个人防护装备，比如手套、护目镜和口罩等。此外，苯甲酸钠应该储存在干燥、通风、避光的地方，远离火源和氧化剂。如果苯甲酸钠接触到皮肤或者眼睛，应该立即用大量清水冲洗，如果出现不适症状应该及时就医。

其次，苯甲酸钠在实验室中常被用来作为缓冲剂。缓冲剂是一种能够维持溶液酸碱度稳定的化学物质。苯甲酸钠可以和苯甲酸形成缓冲溶液，这种溶液可以在酸性环境下保持pH值的稳定。因此，苯甲酸钠常被用来作为生物学实验中的缓冲剂。此外，苯甲酸钠还被用来作为食品添加剂、防腐剂和杀菌剂等。

最后，苯甲酸钠的化学性质也值得注意。苯甲酸钠具有一定的还原性，可以和氧化剂发生反应。另外，苯甲酸钠也可以和某些金属离子发生络合反应。因此，在使用苯甲酸钠时，需要注意其化学性质和反应特性，以避免出现意外情况。

总之，苯甲酸钠是一种常见的化学物质，在实验室和医药领域得到广泛应用。在使用苯甲酸钠时，需要注意其毒性、化学性质和反应特性等方面的问题，以保证实验和操作的安全性。