怎么判定硅胶是不是食品级的?硅胶是一种非常常见的材料，用于制作烤箱垫、烤盘、手柄、厨具等。但是并不是所有的硅胶都是食品级的，这对于制作烘焙及烹饪食品的人来说是非常重要的。下面我们就来介绍一些方法，如何判定硅胶是不是食品级的。

1. 生产商声明法

首先，消费者可以查看硅胶制品的包装或产品说明书，检查是否有声明它是食品级硅胶。大多数生产商会在包装上注明它是食品级硅胶，这样可以给消费者带来更多的信心，以保证使用过程中的安全性与健康性。

2. 观察颜色法

食品级硅胶通常是半透明颜色，而且这种半透明的颜色应该是均匀的，没有气泡和夹杂物。相比之下，普通硅胶的颜色通常是单一的，且常常更暗淡，与食品级硅胶的透明度不同。因此，观察硅胶的颜色是辨别硅胶是否为食品级的一种简单方法。

3. 触感质地法

将硅胶摆在某个平坦的表面上，轻轻用手指捏一下或按压。如果这个硅胶有黏性或黏到手，那么这个硅胶就很可能是一种不适合用于食品的或低品质的硅胶，因为它可能含有一些化学物质或其他杂质。

4. 火烧硅胶法

需要注意的是，这个方法需要谨慎使用。将硅胶点燃并观察颜色和烟雾。食品级硅胶在燃烧时不会产生黑烟，烧出的灰色颜色较轻且易粉碎。相反，非食品级硅胶在燃烧时会产生黑烟，其烧出的灰色颜色较重且不易成为灰色粉末。

综上所述，不知道硅胶是否为食品级，可以选择对硅胶进行颜色、质地、生产商声明以及燃烧实验等方面进行测试，以来鉴别材质的真实性，避免对健康造成影响。