蔷薇（英文名：Rose）是蔷薇科植物的统称，其花型美丽，香气浓郁，被誉为“花中皇后”，是世界上最重要的观赏花卉之一。蔷薇的花色丰富多彩，有红、黄、白、粉、紫等多种颜色，花形也各不相同。蔷薇的果实——玫瑰果，味道酸甜可口，可以用来制作果酱和茶。蔷薇还具有药用价值，可以用来治疗感冒、发烧、消化不良等疾病。

蔷薇的名称来源于拉丁语“rosa”，意为“红色”。在汉语中，“蔷薇”一词最早见于《诗经》中的《葛覃》：“蔷薇之华，攀条自折。”蔷薇在中国文化中早已有着悠久的历史，被誉为“国色天香”，在诗词歌赋中也常常被赞美。

除了被广泛用于观赏和食用外，蔷薇还是许多品牌的代表性图案，如法国的“香奈儿”和英国的“百丽”等。在艺术领域中，蔷薇也是一个重要的主题，不少画家和摄影师都以蔷薇为创作对象。

总的来说，蔷薇是一种充满美感和文化内涵的植物，其美丽的花朵、优雅的姿态、醇厚的香气、独特的药用价值，都使其成为人们心目中的一种珍贵之物。