中药是我国传统医学的重要组成部分，具有疗效确切、副作用小、调理身体等多种优点，受到了越来越多人的青睐。但是，在食用中药时也要注意一些事项，以免引发不必要的麻烦。

首先，选择正规渠道购买中药。在购买中药时，要选择正规的中药店或医院，以保证其质量和安全性。不要从路边小摊或者不明来源的商家处购买中药，以免购买到假冒伪劣产品而引发不良反应。

其次，根据病情选用适当的中药。不同的中药对应不同的疾病，因此在使用中药时要根据自己的病情选择适当的药材和用量，不要盲目跟风或自行调配使用，以免引起不必要的副作用。

最后，注意中药的煎煮方法。中药的煎煮方法对于其疗效有着至关重要的影响。在煎煮时要注意火候、用水、时间等多种因素，不要随意改动中药的煎煮方法，以免影响其疗效和安全性。

总之，食用中药要谨慎，选择正规渠道购买，根据病情选用适当的中药，注意中药的煎煮方法，才能更好地发挥中药的疗效，达到预期的治疗效果。