土豆是我们日常生活中常见的食材之一。它不仅味道鲜美，而且富含营养，是一种非常健康的食品。如果你想尝试做一道美味又简单的土豆菜肴，那么不妨试试下面这个做法。

首先，准备好需要的材料：土豆、洋葱、大蒜、芝麻油、盐、胡椒粉、鸡精。

接着，将土豆去皮，切成小块。洋葱和大蒜也切成小块备用。

接下来，热锅凉油，放入土豆块，煸炒至金黄色，然后加入洋葱和大蒜一起翻炒，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。最后，倒入适量的水，煮熟土豆即可。

这道土豆菜肴不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富。不妨试试吧！