苹果设备自带的自动调节亮度功能可以根据环境光线的变化自动增加或减少屏幕亮度，这在一定程度上可以保护用户的眼睛。但是，有些用户可能并不喜欢这种功能，因为它可能会导致屏幕的亮度不稳定。那么，如何关闭苹果设备的自动调节亮度呢？

首先，打开设备的“设置”应用程序，然后找到“显示与亮度”选项。在这个选项中，您可以看到“自动亮度”开关。将这个开关关闭，就可以关闭设备的自动调节亮度功能了。

如果您决定重新启用自动调节亮度功能，只需要再次打开“自动亮度”开关即可。请注意，这个功能可能在不同的苹果设备中的位置略有不同，但是大致的操作方式是类似的。

总的来说，关闭苹果设备的自动调节亮度功能并不难。只需要在“设置”应用程序中找到相应的选项，并关闭它即可。如果您不喜欢自动调节亮度功能的话，可以尝试关闭它，看看屏幕亮度是否更稳定了。