简单的美食

　　By 美食驿站

　　用料生菜 三颗蒜末 5瓣生抽 2勺清水 1勺食盐 1.5勺陈醋 0.5勺油 2汤匙

　　做法步骤

　　1、生菜洗净

　　

　　2、锅中下水，放2勺油，提色；

　　

　　3、放一勺食盐，调味；

　　

　　4、水开，下入生菜；

　　

　　5、煮2分钟；

　　

　　6、捞出沥干水分；

　　

　　7、排入盘中

　　

　　8、锅中下油，放入蒜末爆香；

　　

　　9、加入两勺生抽，0.5小勺盐，1勺清水煮开，注意油会溅出来；

　　

　　10、把酱汁淋在生菜上即可。

　　生菜的营养功效

　　生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

　　1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

　　2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

　　3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

　　4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

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