电子墨水屏是一种新型的显示技术，与传统的液晶屏相比，它具有很多优点，如更低的功耗、更高的对比度、更清晰的显示效果等。然而，对于许多人来说，最重要的优点是它不伤眼睛。那么，电子墨水屏真的不伤眼睛吗？

首先，我们需要了解一下电子墨水屏的工作原理。电子墨水屏利用一种叫做电泳的技术，通过改变墨水颗粒的位置来显示图像。与液晶屏不同的是，电子墨水屏不需要背光，因此不会产生刺眼的光线。另外，由于墨水颗粒的位置只有在需要更新时才会发生变化，因此电子墨水屏的刷新率非常低，也就不会产生闪烁的问题。

因此，从理论上讲，电子墨水屏确实比液晶屏更加适合长时间阅读。不过，这并不意味着电子墨水屏完全不伤眼睛。根据一些研究的结果，长时间盯着电子墨水屏同样会导致眼睛疲劳和干涩感。这主要是因为人眼在看任何东西时都需要不断调节焦距和眼球的位置，而长时间盯着同一个位置会导致这些调节机制失衡。

总的来说，电子墨水屏比液晶屏更加适合长时间阅读，但也需要注意适当休息和调节眼球位置。此外，为了更好地保护眼睛，我们还可以使用一些辅助工具，如防辐射眼镜、屏幕滤光片等。