超市的速冻牛排怎么煎(超市的速冻牛排解冻要多久)如何煎出外焦里嫩的西冷牛排

　　不腌制，简单几步教你煎出外焦里嫩的美味西冷牛排~

　　澳洲谷饲西冷牛排 1块黑胡椒 适量海盐 适量橄榄油 适量黄油 10克

　　1、牛排提前解冻，最好提前一天放冰箱冷藏区低温解冻，煎之前提前半小时放至常温回温，用厨房纸吸干表面血水

　　2、铁铸锅烧热，刷一层橄榄油润下锅，放入牛排，大火每面各煎40秒

　　3、转小火放入黄油，双面继续各煎40秒(20秒翻一次面)

　　4、洒上海盐和现磨黑胡椒，放置醒肉3分钟

　　5、切小块开吃，太香了^_^

　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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