肉夹馍是中国传统的小吃之一，以其香气扑鼻、口感独特的味道深受人们喜爱。而要制作一份美味可口的肉夹馍，关键在于如何制作馍。下面我们来详细了解一下肉夹馍的馍怎么做。

首先，准备好需要的材料：高筋面粉、酵母、白糖、植物油、温水等。将材料按照一定比例混合，揉成光滑的面团。然后将面团放置在碗中，加盖静置，发酵至面团体积大约是原来的2倍。

接下来，将发酵好的面团揉成长条状，再分割成大小相同的小块，搓圆成馍形。然后将馍放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸10分钟左右。将蒸熟的馍取出，待其自然晾凉。

最后，将馍切开，加入烤好的肉夹馍饼和各种蔬菜，再淋上适量的调料，一份美味可口的肉夹馍就做好了。

总之，制作肉夹馍的馍需要注意的就是面团的制作和蒸馍的时间。只有做好了馍，才能烤出美味的肉夹馍，满足人们对美食的需求。希望大家在家中尝试制作肉夹馍，享受美食的同时也能感受到制作的乐趣。